正定县农牧局开展家禽屠宰检疫技术培训

发布时间:2017-08-16字号:[ ]

近日,正定县农牧局举行了家禽屠宰检疫技术培训,学习家禽屠宰检疫有关法律法规,要求驻场官方兽医鼓足干劲、撸起袖子抓监管,认真做好家禽屠宰检疫。同时培训班邀请资深动物疫病专家通过现场解剖的方式,详细讲解鸡的生理结构和每个部位可能发生的病变及疑似病种,并要求参加培训的30余名官方兽医一一进行实践操作。

此次培训,进一步提升了全县动物检疫队伍的业务素质,为防控重大动物疫病及动物产品质量安全,为老百姓吃上放心肉提供了有力保障。